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谁敢去饭店
一休 发表于 2007-04-08 01:24:19
前一阵看过一个美国影片《快餐帝国》,影片讲的是一名快餐公司的内部管理人员,由于一项对其公司生产的汉堡内有牛粪残留物的指责,而被派去调查事故原因,最后事故调查不了了之,公司的业务却继续蒸蒸日上。拍这部片的目的,据我理解导演是想表示对美国这个快餐大国的现状诸如卫生、环保、非法用工、非法移民等由快餐而引发的各种问题的担忧,有点那个意思,但我认为并不是很到位,因为毕竟不是纪录片,一些问题和真实情况的一致性不能像血淋淋的事实那样让人震撼,而且导演的摊子铺得有点大,没有抓住可以深入探讨的点作进一步的挖掘,这也许就是成功电影和不成功的区别吧。但在这,我不想表达对美国人民的健康饮食关切,我想说的是去饭店吃饭的事,因为影片中有一个情节是快餐店的服务员看不顺眼便衣下来调查的经理和前台收银小姐搭讪,就在他要的汉堡的的牛肉饼上吐了口痰,然后再涂上奶酪端给他,在经理一口咬上去奶酪四溢的时候我真是有点反胃,真的。同是我想起了我以前曾经在餐馆学徒的朋友和我说的一些事情。他曾经告诉我他们那个餐馆总有一个让全餐馆都讨厌的人来吃饭,老赊账,还一副大老板的样子,装派还对菜很挑剔。讨厌归讨厌,生意还是得做,经理咬着后槽牙陪笑招待,他们下边的人就不管那么多了,服务员净拣不实惠的菜推荐,后厨更狠,食材不选好的,每个菜在炒时还要吐几口吐沫。别提什么高温消毒,吃了死不了等等,我敢保证没有人能在知道这种情况下还能吃得下的,这就是提醒你,别以为你在餐厅里耀武扬威的把自己当作上帝勒令经理换菜打折的时候好像自己占了什么便宜似的,不定你的新菜里包含多少额外的“添加剂”呢。
自从知道这些事情之后,我每次到饭店吃饭都是笑容可掬的,过分的要求绝不敢提,必要的要求也是以征求的语气向服务员提出,好像她是上帝似的,否则,你的菜肴里除了无意掉进去的沙子石头苍蝇外,还会有特意添加进去的独特调味剂。所以在和饭店闹翻后最好是得了便宜就走人——如果你没有兴趣和后厨那几个胖子间接接吻,还是舌吻——呃!——的话。
所以大家就知道了,饭店员工要求身体合格证的一大原因是,即使全饭店工作人员都向你的菜里吐了口水,你吃了也不会生病……
后记:写完了怎么那么恶心呢?
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